Заесть гастрит. Диетолог раскрыла секреты диеты при хеликобактере


        Заесть гастрит. Диетолог раскрыла секреты диеты при хеликобактере

Хеликобактер — основная причина хронического гастрита. H. pylori вызывает прогрессирующее повреждение слизистой желудка и играет важную роль в развитии серьезных заболеваний, включая язвенную болезнь и онкозаболевания.


        Заесть гастрит. Диетолог раскрыла секреты диеты при хеликобактере

О том, как правильно питаться при хеликобактерном гастите, aif.ru рассказала врач-диетолог Анастасия Ефимова.

«Правильное питание помогает снизить воспаление и улучшить самочувствие — не только при хеликобактерном, но и при обычном гастрите.

Для снижения воспаления следует избегать раздражающих продуктов, а также тех, которые усиливают секрецию и газообразование: жирные, острые, кислые, соленые и копченые блюда, алкоголь, фастфуд, газированные напитки.

Рекомендовано частое питание небольшими порциями. Необходимо употреблять достаточное количество белка, использовать щадящие способы приготовления (тушение, варка и запекание), употреблять пищу в теплом виде, исключая холодные блюда и чрезмерно горячие, раздражающие слизистую.

Основой питания должны стать рыба, мясо и птица нежирных сортов, каши, супы из круп на овощных бульонах (во время обострения гастрита лучше готовить супы-пюре), свежие и термически обработанные овощи, кисломолочные продукты, яйца (всмятку или в виде парового омлета), ягоды в период обострения только в обработанном виде — кисели, желе, муссы.

Рекомендуемые напитки — некрепкий черный и зеленый чай, компот из сухофруктов, кисель, отвар шиповника».

Вот примерное меню на неделю

Понедельник

Завтрак — овсяная каша, отварное яйцо, фруктовое пюре.

Обед — крем-суп из тыквы и картофеля, отварная курица с рисом.

Ужин — говяжьи фрикадельки с картофельным пюре, овощной салат.

Вторник

Завтрак — рисовая каша, омлет из двух яиц.

Обед — куриный суп, паровые биточки из нежирной говядины.

Ужин — творожная запеканка.

Среда

Завтрак — гречневая каша с молоком, йогурт.

Обед — рисовый суп на курином бульоне, паровые рыбные котлеты с пюре из цветной капусты.

Ужин — куриная грудка на пару.

Четверг

Завтрак — овсяная каша, варёное яйцо.

Обед — суп на овощном бульоне с отварной говядиной, отварная рыба с овощами.

Ужин — тефтели из индейки с отварным картофелем.

Пятница

Завтрак — овсяная каша, сырники.

Обед — куриный суп с фрикадельками, запечённая рыба с макаронами из твёрдых сортов пшеницы.

Ужин — картофельные котлеты с говяжьим фаршем.

Суббота

Завтрак — рисовая каша, тыквенные оладьи.

Обед — рыбный суп, отварная курица с овощным пюре.

Ужин — творожный пудинг, запечённое яблоко и груша.

Воскресенье

Завтрак — рисовая каша, суфле из овощей.

Обед — рыбный суп, отварная индейка с рисом.

Ужин — запечённая рыба с запечённым картофелем

Источник

Related Posts

Линька. Трихолог рассказала, как ухаживать за волосами осенью

Смена времен года влияет на все системы организма, в том числе на состояние волос. В каком уходе нуждаются волосы осенью? О сезонных особенностях заботы о волосах и коже головы aif.ru рассказала трихолог, нутрициолог Виктория…

Жизнь без колбасы. Врачи рассказали, как избежать опасного листериоза

В России обнаружили партию китайской курятины, зараженной листериями. Правда ли она опасна или все это лишь какой-то эпизод коммерческих войн? У нас любят обвинять в этом службы надзора. Об этом инциденте сообщил Тelegram-канал…

Тяжелейшая ситуация. Врачи предупредили об инсульте из-за аритмии

Сюжет Заболевания сердца В эфире программы «Жить здорово!» Елена Малышева и кардиолог Герман Гандельман рассказали о скрытой опасности мерцательной аритмии. Этот вид сбоя ритма сердца крайне опасен таким осложнением, как…

Код алкоголика. Эксперты назвали 4 вопроса для выявления у себя зависимости

Борьба с алкоголизмом и просто употреблением алкоголя ведется веками. При этом те, кто злоупотребляет, обычно не чувствуют у себя зависимости. Врачи же отмечают, что есть простые 4 вопроса, ответив на которые можно заподозрить у себя нездоровую…

Вдох глубокий. Лор рассказал, как запах влияет на здоровье

Обоняние — наиболее древний орган сенсорной системы организма. У животных, например, потеря обоняния может привести к фатальным последствиям, а у людей аносмия вызывает значительный дискомфорт. В чем многие убедились недавно, во время пандемии новой…

Передается ли гастрит по наследству?

Категория:  Заболевания и лечение Ответ редакции 0 + — Гастрит — воспалительное заболевание слизистой оболочки желудка — одно из самых распространенных заболеваний органов пищеварения. Во время консультаций гастроэнтерологи обычно выясняют у пациентов…

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *