Учёные объяснили, как именно нездоровая пища вызывает рак

Учёные объяснили, как именно нездоровая пища вызывает рак

Автор — врач кардиолог
Аршинова Ирина АлександровнаОнкология Правильное питание Здоровый образ жизни

Учёные объяснили, как именно нездоровая пища вызывает рак

Учёные обнаружили недостающее звено, объясняющее, как употребление сладкой и жирной пищи увеличивает риск развития рака.

Уже давно известно, что употребление нездоровой пищи связано с гораздо более высоким риском развития рака, даже если человек не страдает ожирением, но точный механизм ещё не изучен.

Исследование изучало влияние метилглиоксаля, соединения, выделяющегося при расщеплении сладких и жирных продуктов, на ген, который помогает бороться с опухолями. Впервые учёные обнаружили, что метилглиоксаль способен временно отключать способность гена BRCA2 защищать нас от образования и роста рака. Это могло бы, по крайней мере частично, объяснить, почему рак среди молодых и в целом здоровых людей становится настолько распространённым, особенно опухоли толстой кишки.

Команда также отметила, что исследование противоречит давней теории, называемой парадигмой «двух ударов» Кнудсона, которая гласит, что такие гены, как BRCA2, должны быть полностью неактивны в организме, чтобы повысить риск рака. Эти гены предназначены для защиты организма от рака, хотя было показано, что пациенты, унаследовавшие дефектные копии от своих родителей, имеют повышенный риск развития некоторых видов рака, таких как рак молочной и поджелудочной железы.

Доктор Ашок Венкитараман, автор исследования и директор Центра исследований рака Национального университета Сингапура, рассказал: «Метилглиоксаль вызывает разрушение белка BRCA2, снижая его уровень в клетках. Этот эффект временный, но может длиться достаточно долго, чтобы ингибировать противоопухолевую функцию BRCA2».

Источник материала: Medaboutme.ru

Related Posts

Крыша обрушилась в загоревшемся в Петербурге цеху по производству полиэтилена

По предварительным данным, в здании находится готовая продукция на сумму около 40 миллионов рублей. Эксклюзив Перейти в ДзенСледите за нашими новостями в удобном формате В горящем в Приморском районе Петербурга цеху по производству…

В Санкт-Петербурге на медицинском инновационном форуме представлены уникальные аппараты

Прорывные технологии в помощь врачам: поставить диагноз можно гораздо раньше, а светила нашей медицины помогают коллегам за десятки километров. И изобретения для пациентов, чтобы раны заживали гораздо…

Учёные собираются вернуть к жизни древний вирус герпеса, найденный в России в костях неандертальцев

Автор — врач кардиологАршинова Ирина АлександровнаГенетические исследования Вирус герпеса 6 типа Генетика Герпес Вирусология Инфекционные болезни Древнейшие человеческие вирусы, включая герпес, были обнаружены в российской пещере в…

Напиток лета: как приготовить лимонад в домашних условиях

В домашнюю газировку можно добавить особенные ингредиенты. Лимонад — один из самых популярных напитков в теплое время года. Однако приготовить его можно и дома, не тратясь лишний раз в кафе жарким летом. Несложными и вкусными…

Как есть вредное и жирное без вреда для фигуры: учёные нашли ответ

Автор — врач кардиологАршинова Ирина АлександровнаФитнес и упражнения Правильное питание Здоровый образ жизни Исследование показало, как заставить организм использовать лишние калории из насыщенных жиров в качестве топлива,…

Врач Мясников: физическая нагрузка поможет сердцу работать до ста лет

Фото Сердцу поможет физкультура Фото Чтобы сердце билось в груди долгие годы, нужно ему не вредить и заниматься физкультурой. Врач-кардиолог Александр Мясников в эфире телеканала «Россия» высказался…

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *