Доктор медицинских наук Елена Малышева и врач-кардиолог Герман Шаевич рассказали, что людям с мочекаменной болезнью противопоказано есть шпинат, щавель и ревень в жаркую погоду. В этих продуктах содержится большое количество щавелевой кислоты, которая вызывает обезвоживание и приводит к появлению камней.
«Щавель, ревень, шпинат — эти продукты характеризуются тем, что в них много щавелевой кислоты. Щавелевая кислота любит присоединять к себе кальций. И когда они соединяются вместе, образуются камни в почках. Поэтому почки несут летом тройной удар: с одной стороны, обезвоживание, с другой стороны, куча зелени с щавелевой кислотой, и молочные продукты, в которых много кальция», — сообщает доктор Шаевич в эфире программы «Жить здорово!» на Первом канале.
По словам врачей, данные продукты можно заменить на огурцы, помидоры, кабачки. Эти овощи содержат больше 90% воды и безопасны для почек.