В эфире программы «Жить здорово!» Елена Малышева со своими коллегами назвала лучшие напитки, которые стоит выбрать для выезда на дачу. В их числе оказались кофе холодного заваривания, квас и вода.
Холодный кофе
Медики подчеркнули важный нюанс, что это кофе именно холодного заваривания. То есть когда его с вечера залии холодной водой и оставили настаиваться на ночь.
«Во время приготовления холодного кофе в нем сохраняется большое количество полифенолов, которые предупреждают развитие атеросклероза. Это помогает сохранить кровоток. Кроме того, в нем меньше кофеина и ниже мочегонный эффект», — пояснил кардиолог Герман Гандельман.
Квас
Еще один очень любимый россиянами напиток. «В желудочно-кишечном тракте живет масса хороших бактерий, которые обеспечивают нашу защиту, помогают переваривать продукты, занимаются функцией детоксикации, улучшают наш иммунитет. Их надо поддерживать. Квас — это продукт ферментированный, в нем есть и пробиотики, и пребиотики. Это те специальные вещества, которые поддерживают хорошую жизнедеятельность наших бактерий», — пояснил иммунолог Андрей Продеус.
Вода
Медики заявили, что отдавать предпочтение для утоления жажды лучше газированной воде. Были проведены исследования в Америке, когда пациентам давали выпить по 400 граммов воды — как обычной, так и газированной. А потом повторно предлагали попить еще. И в результате те, кто пил газированную воду, во второй прием выпили меньше. «Вода очень важна для нашего организма, она разжижает кровь и позволяет форменным элементам крови спокойно двигаться по сосудам», — подчеркнул офтальмолог Михаил Коновалов.
Малышева же добавила, что лучше всего утоляет жажду газированная вода температурой +6 градусов, то есть только из холодильника
При подготовке материала использованы следующие источники:
«Жить здорово!»
