Помните, в детстве нам советовали есть побольше моркови, чтобы зрение было острым? А как на самом деле? Действительно ли некоторые продукты в состоянии всерьез повлиять на здоровье наших глаз? Или мы имеем дело с мифами? На эти вопросы aif.ru ответил заведующий рефракционным отделением клиники микрохирургии глаза, врач-офтальмолог высшей категории, офтальмохирург Кирилл Светлаков.
На самом деле объяснить, почему морковь многими воспринимается как суперфуд, довольно просто. Все дело в наличии бета-каротина, который преобразуется в витамин A в организме. Витамин A, в свою очередь, важен для здоровья сетчатки и улучшения ночного видения. Однако, помимо моркови, существует множество других продуктов, содержащих полезные для глаз вещества.
Ягоды
1. Черника — эта ягода может положительно влиять на зрение благодаря высокому содержанию антиоксидантов и витаминов. Исследования показывают, что регулярное употребление черники может помочь в улучшении ночного видения.
2. Клюква — содержит множество полезных веществ, которые помогают поддерживать здоровье глаз. Клюква богата витамином C и антиоксидантами, которые защищают от свободных радикалов.
3. Малина — еще одна ягода, богатая витамином C, которая может поддерживать здоровье всех тканей организма, включая глаза. Этот витамин помогает улучшить кровообращение, что может быть полезно для профилактики многих заболеваний глаз.
Фрукты
1. Апельсин — как источник витамина C может быть полезен для защиты глаз. А еще апельсин помогает организму вырабатывать коллаген, что важно для здоровья сетчатки.
2. Киви — богат витаминами C и E, а также другими антиоксидантами, которые способствуют улучшению зрения. Исследования показывают, что регулярное потребление киви может значительно снизить риск ряда заболеваний глаз.
3. Персики — являются хорошим источником витаминов A и C. Они также могут помочь поддерживать здоровье кожи, что, в свою очередь, может сказаться на внешнем виде глаз.
Правда или миф?
Как мы видим, сезонные ягоды и фрукты действительно могут иметь положительное влияние на здоровье глаз — благодаря наличию в них витаминов и антиоксидантов. Однако надо понимать, что не существует волшебного продукта, способного полностью предотвратить заболевания глаз или восстановить потерянное зрение. Научные исследования показывают, что морковь и другие источники витамина A могут поддерживать здоровье глаз, но это не значит, что они могут кардинально изменить плохое зрение уже при существующих заболеваниях.
Так, при различных нарушениях — среди них близорукость, дальнозоркость или астигматизм — причина кроется в анатомии глаза, а не в нехватке витаминов. Поэтому улучшить качество зрения с помощью определенных продуктов невозможно в таких случаях.
Важность комплексного подхода
Забота о зрении включает не только потребление полезных продуктов, но и другие аспекты. Вот что стоит сделать:
— Ограничить время, проводимое за экранами.
— Использовать защитные очки, если вы работаете с компьютером.
— Проводить регулярные проверки зрения у специалиста.
— Следить за уровнем стресса и физической активностью.
