Мир смотрит избранному президенту США в рот: активно обсуждается его любовь к фастфуду. Бывший шеф-повар Белого дома Андре Раш подтверждает, что он любит быструю еду и пьет только колу. Как же ему удается оставаться в форме?
Может быть все страшилки про фастфуд — сказки, и его не следует бояться? Давайте разбираться.
Заменители сахара — не сахар
«Я бы очень советовал включить в его рацион побольше здоровых продуктов, — делится своими мыслями о питании Трампа Андре Раш. — Особенно, учитывая, что воду он совсем не пьет. Он всегда любил газировку, это все, что он пьет в режиме 24/7. И всегда говорит: „Это до сих пор мне не навредило“. Но это клише, мы все через это проходим, пока у нас не начинаются проблемы».
И вот здесь нужно сконцентрироваться на деталях. Известно, что Трамп пьет не просто колу, а диетическую колу. Это напитки с похожим вкусом, но принципиально разные. Вред огромного количества сахара в обычной коле многократно превышает некоторую неполезность колы диетической. Избыток сахара — одна из главных опасностей в питании современного мира. Он практически неизбежно влечет увеличение веса, а потом развитие диабета, атеросклероза, инфарктов и инсультов. Нужно иметь очень-очень хорошую наследственность, чтобы каждый день пить литрами колу и избежать такой судьбы. И поэтому, заменители сахара — не сахар: они неполезны, но не так сильно вредны.
Полезный подарок на всю жизнь
Конечно, если бы Трамп пил воду, был бы еще здоровее. Но видимо, этому его в детстве не научили. И понятно почему, он рос, когда в США был культ колы. Это сегодня мы хорошо знаем про ее вредность, а тогда этого не понимали.
Как тут не вспомнить совет известного детского уролога-андролога, профессора, доктора медицинских наук Дмитрия Тарусина, который он дал читателям aif.ru:
«Я советую родителям приучать детей пить обычную простую воду и, к сожалению, вижу, что многи
е папы и мамы этого не понимают. Многие покупают своим детям газировку и прочие напитки с сахаром (он есть и в соках). Это неправильно. Если родители научат своего ребенка пить простую воду, это будет отличным и полезным подарком ему на всю жизнь. Ведь вода является одним из самых полезных напитков, в ней нет никаких вредностей. И не страшно, что в ней отсутствуют витамины и другие полезные биологически активные вещества. Их нужно получать в составе продуктов, а вода будет поддерживать водно-солевой баланс организма, это важнейшая роль, и при этом не будет привносить никаких вредностей вроде сахара».
Правда про гамбургер
Бывший шеф-повар Трампа советует новым коллегам добавлять в гамбургер фарш индейки, а картофель фри готовить из батата — сладкого картофеля, или делать его с овощами. Так поступать, конечно, можно, но есть способы и получше.
«Люди почему-то не догадываются, что самый вредный компонент гамбургера — булочка, а не котлета, — комментирует aif.ru проблему врач-гепатолог, доктор медицинских наук, профессор Первого МГМУ им. И. М. Сеченова, ведущий научный сотрудник МОНИКИ им. М. Ф. Владимирского Алексей Буеверов. — Поскольку ее производят из рафинированной муки, углеводы в ней самые плохие — легкоусвояемые, они быстро повышают сахар крови. Добавьте к этому, что булочка очень большая для котлеты. Благодаря этим двум свойствам, она сильно способствует ожирению. А в сочетании с колой с сахаром, как часто едят в фастфуде, это особенно вредно.
Поэтому, если половину булочки вы выкинете, да еще откажетесь от колы, то трапеза станет уже не столь вредной. Ещё полезнее заменить такую булочку цельнозерновой. Ну а котлета? Она жирновата, но в хороших гамбургерах ее делают только из мяса, и это хороший полноценный белок».
Фастфуд Трампа — это какой надо фастфуд
Если вы тщательнее поинтересуетесь питанием Трампа, то найдете ролики, на которых видно, как он есть фастфуд. И такое впечатление, что его консультировал доктор Буеверов. Он реально почти не ест булочку от гамбургера и хлебную основу пиццы. Последнюю Трамп использует как тарелку, съедая с неё начинку. А это сыр, помидоры, другие овощи, что-то мясное, морепродукты — все это вполне полезно. Даже типичная для пиццы колбаса не так вредна, как мучное.
Кроме того, известно, что Трамп, в отличие от очень многих соотечественников, любит салаты. И это большой и полезный плюс. Так что его фастфуд — это какой надо фастфуд. Вполне полезный. И вы тоже можете сделать его таким, используя советы aif.ru. Главное — отказаться от вредного, оставив полезное.
Отделяйте зерна от плевел
Вредное — огромные белые булочки, газировки с сахаром, молочный коктейль, сладкие пирожки, картофель фри (его можно заменить деревенским картофелем в кожуре, он тоже часто продается в фастфудах). Полезное — котлета, вода, кетчуп и салаты. Последние тоже есть в меню фастфудов, но не многие об этом знают.
И будете в старости в такой же форме, как и Трамп. Конечно, если еще станете вести активный образ жизни. Для этого не обязательно иметь поля для гольфа в Мар-а-Лаго. Достаточно даже просто помногу ходить, игнорируя по возможности авто и общественный транспорт.
