Повышаем градус. Врач объяснил, каким алкоголем лучше не запивать шашлыки


        Повышаем градус. Врач объяснил, каким алкоголем лучше не запивать шашлыки

​Есть несколько моментов, которые нужно учитывать, выбирая алкоголь под шашлычок. 

Выдерживаем дозу


        Повышаем градус. Врач объяснил, каким алкоголем лучше не запивать шашлыки

«Прежде всего, это тот алкогольный напиток, который принимается в безопасных дозах, то есть это бокал вина (150-300 мл) или не более 50-100 мл крепкого алкогольного напитка, — рассказал aif.ru доктор медицинских наук, врач-гастроэнтеролог, диетолог, ведущий научный сотрудник отделения гастроэнтерологии, гепатологии и диетотерапии ФИЦ питания и биотехнологии Сергей Морозов. — Поэтому если хочется отметить День Победы, не нужно злоупотреблять». 

Если вино — то сухое

По мнению врача, наиболее безопасный вариант — красное сухое вино. 

«Сухое вино допускается даже в средиземноморской диете, про которую доказано, что она способствует повышению продолжительности жизни, профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, — объясняет гепатолог. — В красном сухом вине есть полифенолы, в частности ресвератрол, который считается антиоксидантом, а органические кислоты винограда способствуют более легкому перевариванию мяса. Но если выпить три бутылки вина, то в три раза больше пользы от полифенолов не будет. А если делать так регулярно, то может развиться алкогольный гепатит и даже цирроз печени».

Без сахара и газов

Пенное — тоже не лучший вариант к шашлыкам. «В пиве много углеводов, что может привести к увеличению массы тела, — говорит врач. — А так как пиво относится к некрепкому алкоголю, то есть соблазн выпить больше».

Также не стоит выбирать алкогольные напитки с добавленным сахаром — ликеры, настойки и т. д. Есть данные, что фруктоза повышает токсичность алкоголя. Плюс сахар в организме быстрее превращается в жир. Кстати, по этой же причине и запивать алкоголь лучше не фруктовым соком (в нём много сахара), а водой или минералкой.

Худший вариант к шашлыкам — газированные алкогольные коктейли. «Есть определенные опасения в отношении того, что входит в такие коктейли, — считает врач. — В частности, в них могут быть химические добавки, которые способны усугублять последствия для здоровья. Поэтому запивать ими шашлыки я бы не советовал».

Источник

Related Posts

Лишняя энергия. Кардиолог рассказал, сколько чашек кофе в день безопасно

В Госдуме рассматривается закон о запрете продажи энергетиков несовершеннолетним. В них содержится кофеин, который в чрезмерных дозах небезопасен. А какова эта доза? Aif.ru рассказал врач-кардиолог высшей категории НМИЦ…

Хрен или лимон? Врач рассказал, убивают ли хеликобактер народные средства

Можно ли убить хеликобактер с помощью кислых продуктов — лимонов, хрена и т.д.? Классическая схема лечения хеликобактера предусматривает прием двух видов антибиотиков в течение двух недель. Однако в Интернете можно найти множество альтернативных,…

Сколько раз в день можно пить обезболивающие таблетки?

Категория:  Заболевания и лечение Ответ эксперта 0 + — Пить обезболивающие таблетки — распространенная практика для облегчения боли и дискомфорта. Однако важно помнить, что употребление обезболивающих средств должно быть…

Не тратьтесь! Врач объяснил, почему нельзя покупать лекарства впрок

19 мая в России отмечается День фармацевтического работника. О причинах, почему не стоит делать запасы лекарств, aif.ru рассказал Главный внештатный клинический фармаколог Минздрава России Владимир Петров: Не рекомендую покупать лекарства впрок. Прежде…

Ходить, чтобы жить. Доктор Александр Шишонин провел пешеходный марафон

Ходить пешком полезно для всего организма: если отказаться от машины, выходить на одну остановку общественного транспорта раньше и сделать ходьбу своей привычной, можно избавиться от множества болезней, которые вы считали своими спутниками…

Можно ли беременным купаться в термальных источниках

Термальные ванны — это комплексы бассейнов, которые открывают доступ к воде из горячих источников, обладающей многочисленными лечебными свойствами. Люди использовали их на протяжении многих тысяч лет. Термальные…

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *