С учетом того, что количество продуктов на рынке питания постоянно увеличивается, появляется как вредная, так и полезная еда, сейчас наблюдается острая необходимость в развитии особой науки, изучающей вопросы, касающиеся питания. Давайте разберемся, что такое нутрирциология и когда нужно обратиться к нутрициологу на сайте на сайте https://mynutriciolog.ru/, чем полезен этот специалист для обычных людей.
Под нутрициологией подразумевается современное научное управление, которое исследует механизмы и способы здорового питания, разные способы взаимодействия питательных компонентов между собой, их воздействие на организм человека. Одна из главных задач – создание персональных советов и нормативов по правильному рациону.
Деятельность хорошего нутрициолога нацелена на поиск методов сокращения возможного негативного влияния пищи на организм и изучения связи между пищевым поведением и психическим состоянием человека. При этом данная дисциплина исследует влияние конкретных продуктов на человека и его здоровье.
Нутрициология как самостоятельная наука начала развиваться еще в двадцатом столетии. Однако самый большой интерес к ней возник в военные времена, когда ученые старались всеми силами сократить вред появившегося дефицита пищи для людей. Затем в течение второй половины двадцатого столетия наука развивалась активнее и стала дисциплиной, вызывающей интерес.
Чтобы упростить терминологию, нутрициолог отличается от диетолога тем, что не имеет специального образования. Диетолог в свою очередь является доктором и имеет право на лечебную практику. А нутрициолог при этом не лечит патологии, а может советовать клиентам, как питаться правильно и здорово, в том числе и для похудения.
Отметим, что специалисты по нутрициологии занимаются, как правило, наукой и консультациями, а не лечением. Отличие между данными специалистами заключается именно в спектре деятельности – нутрициолог просто не имеет права и квалификации для терапии людей, а диетолог имеет – он проводит диагностику и лечит пациентов.
