Дети, обедать! Чем кормить ребенка на каникулах?

АиФ Здоровье № 12. Красота с грядки: маски из ягод 18/06/2024


        Дети, обедать! Чем кормить ребенка на каникулах?

За одно лето дети, особенно подростки, могут вымахать о-го-го, поэтому вопрос, чем их кормить в каникулы, встаёт особенно остро. 


        Дети, обедать! Чем кормить ребенка на каникулах?

Наш эксперт – врач-педиатр, член Союза педиатров России, кандидат медицинских наук Екатерина Туринцева.

Ура, каникулы! Дети наконец-то гуляют на свежем воздухе. Домой забегают лишь перекусить бутербродом. Но чтобы компенсировать высокую двигательную активность и физиологические потребности растущего организма, нужна полноценная пища.

Мам, дай попить!

Начать лучше не с еды, а с воды. Жаркие дни увеличивают риск перегрева, особенно если ребёнок носится как угорелый. Поэтому важно наладить питьевой режим. Даже если дети не просят попить, важно предлагать им воду. Малышам до года требуется 30 мл воды на 1 кг веса, годовалым детям – 300 мл воды в течение дня, дошколятам до 500 мл, а младшим школьникам – от 500 до 700 мл воды. 

В жаркий день любой ребёнок эту норму выполнит в один миг, залпом осушив бутылку газировки. Но речь идёт именно о чистой воде. Сладкая газировка, фруктовые соки (даже свежевыжатые) содержат много сахара или фруктозы, а значит, пустых калорий. Кроме того, в них много различных кислот, потенциально вредных для зубов и пищеварения, поэтому употреблять их следует не чаще 1–2 раз в неделю. 

Меню на каникулы

Есть также обязательный набор продуктов для летнего ра­циона ребёнка. Все они должны присутствовать в меню ежедневно.

Белки животного происхождения – мясо, рыба, морепродукты, яйца, молочные продукты. Детям белок необходим для активного роста. Потребность в нём – 4 г на 1 кг веса, т. е. малышам до 3 лет нужно 60–70 г белка в день, а тем, кто постарше, – 100–150 г.

Кисломолочный продукт: стакан кефира или йогурта, творог. Это источники белка и лёгких в усвоении молочных жиров, которые обеспечивают энергию. Биодоступность кислого молока повышается за счёт ферментации, которая к тому же снижает количество лактозы (молочного сахара) и улучшает переносимость продукта даже деть­ми с лактазной недостаточностью. Сложные сахара помогают микробио­му кишечника выполнять защитную функцию. Стакан кефира в день способствует профилактике кишечных расстройств, распространённых летом.

Зелень, свежие овощи, фрукты, ягоды. Их должно быть 5 небольших порций в день. Листья салата, огурец можно добавлять в рацион ребёнка уже на втором году жизни, а вот помидоры и редис стоит давать лишь детям постарше. Фрукты и ягоды лучше выбирать сезонные, и, конечно, необходимо следить, чтобы у ребёнка на них не было аллергии, – вводить в рацион понемногу.

Источник

Related Posts

Вставайте рано. Как работать в жару, чтобы не «перегреться»

Сюжет Как пережить жару в городе Работа в условиях жары требует особого внимания к своему самочувствию. Советы, как работать без вреда для здоровья, дала читателям aif.ru главный внештатный специалист…

Стретчинг: зачем нам нужна растяжка

«В повседневной жизни очень важно быть гибкими», — говорит мой тренер в фитнес-клубе. И он прав! Стретчинг-упражнения на растягивание полезны всем, независимо от степени спортивной подготовки и…

Наесть болезни сердца. Ученые пояснили, чем ожирение молодых грозит пожилым

Сюжет Заболевания сердца Результаты нового исследования опубликованы в журнале European Heart Journal. В рамках работы ученые определили, что все больше людей в возрасте за 60 лет сталкиваются…

6 типов кожи. Врач назвала, для кого ожоги после загорания почти неминуемы

Сейчас солнце светит особенно ярко. А кому оно особенно вредно? Кто почти неминуемо обгорает, как только попадает под прямые лучи солнца? Об этом aif.ru рассказала заместитель декана лечебного…

Жарой расплавило. ЛОР рассказал, почему летом бывает насморк

Лето — пора активного отдыха и здоровья. Кажется, что даже простуда замирает. На деле же столкнуться с таким традиционно зимним явлением, как насморк, вполне возможно и в…

Пляжное удовольствие. Врачи пояснили, можно ли делать пилинг рыбками

Процедуру пилинга рыбками относят к категории спа. Их задача — съесть чешуйки верхнего слоя кожи — эпидермиса. Когда таким рыбкам не хватает еды, они съедают все подряд. «К сожалению, те аквариумы, где живут рыбки,…

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *